新着情報とお知らせ 一覧へ戻る浜田の現在のアジです2019-06-20浜田の現在のアジを開きにしてみました。 型は頭が小さく見えるくらい、全体的に丸みを帯びてきており、脂質も10%を超え始め、どんちっちアジらしくなってきました。 ただ、今年は水温の関係からか全体的に水揚げ量が少なく、今現在まとまった数が獲れてないのが現状です。 水揚げが増え、浜田発の素晴らしいアジが様々な形で食卓に並ぶことを期待したいですね。