新着情報とお知らせ 一覧へ戻る鮮度抜群のアナゴ!2022-09-15こんにちは、福田水産です!先日行ったアナゴの凍結作業の様子です。まるで今にでも動きだしそうな鮮度感!いい原料になること間違いなしですね!福田水産で凍結されるアナゴの原料はすべて令和シーフーズ様で使われます。今期は浜田のアナゴの相場がかなり高騰しており、現在はなんとキロ1000円以上...!原料の仕入れにもかなり苦戦しています。大漁になれば浜値も安定するのですが。しばらくは厳しい戦いが続きそうです。