日本海の新鮮な魚介の取扱い、輸出入や加工は島根県浜田市の福田水産株式会社へ

フェーン現象の影響で日本海側は北陸を中心に猛暑が続いています。

御多分に洩れず、浜田もうだるような暑さが続いています！

連日熱中症警戒アラートは当たり前になっています。

外仕事がメインなので、今年も社員さん達の様子をこまめに見つつ作業をしなければ！

十分に休憩をとりつつ作業してはいるものの、やはり人間なので体力にも個人差があります。

とにかく夏は危ないと感じたらすぐに休憩ですね！

それと個人でできること、今年も水分と塩分の補給をしつつ乗り切ります！

さて、浜田の近況ですが、4月からだらだらとサバが続いています。

本来ならこの時期はアジが旬を迎え、水揚げもアジに偏るのですが。

海水温の変化か、ここ数年魚のサイクルが狂ってきています。

そんな季節外れのサバですが、現在のサイズは150－200ｇ中心です！

先月から比べると徐々にサイズダウンしてきている印象。

それにしてもこのサバはいつまで続くのでしょう。

海の時期がずれているとすれば、これからアジが上がり始めるのか。

それともこのままサバが上がり続けるのか。

やはり自然は読めません！

ここのところ漁獲も少なく夏枯れ気味になってきているので、頑張って買っていきたいと思います！