日本海の新鮮な魚介の取扱い、輸出入や加工は島根県浜田市の福田水産株式会社へ

今年も残すところあと数日となりました！

12月は異称で「師走」普段は落ち着いている僧侶さえも忙しく動き回る月だといわれています。

しかし言葉とは裏腹に12月に入ってから時化が多く、魚が少ない状況が続いています...。

年末までわずかですが、大漁で「師走」を感じたいところです！

そんな時化続きの浜田港ですが、昨日一週間ぶりに巻き網船の水揚げがありました！

魚種はメインサイズ300－500ｇのサバ。

エサ喰いなし、脂乗りのよい個体もあり、上々の原料を凍結できました！

今年は冬入りしても水温が高いせいかアジが続いていたので、もっとサバが欲しいところです...。